|
DOP
Monti
Iblei
sottozona
Monte
Lauro
Cultivar
Tonda
Iblea 100%
acidità
0,17
Colore
verde
chiaro
odore
Fruttato
medio con sensazioni di erba e pomodoro
sapore
Leggermente amaro
equilibrato tra il piccante e il dolce
Polifenoli 300
perossidi 3,3
k232 1,33
k270 0,056
|